TUGAS
KEWIRAUSAHAAN
ROTI GULUNG
SOSIS
DiSusun Oleh :
Chahyani Indah Pratiwi (52214308)
Lisa Arliana (56214099)
Nathasya Meitasari (57214842)
Kelas : 2DF01
Bahan
Baku Roti Gulung Sosis :
|
Bahan Baku
|
Harga
|
|
Roti
|
Rp 11.500
|
|
Telur
|
Rp 4.000
|
|
Tepung Roti
|
Rp 5.000
|
|
Minyak Goreng
|
Rp 5.000
|
|
Jumlah
|
Rp 30.500
|
Bahan Isi Roti Gulung Sosis :
|
Bahan Isi
|
Harga
|
|
Sosis
sapi
|
Rp
10.000
|
|
Saus
Sambal
|
Rp 3.000
|
|
Jumlah
|
Rp 13.000
|
Ø Dana yang dibutuhkan untuk
membuat Roti Gulung Sosis adalah Rp 43.500
Cara
Membuat Roti Gulung Sosis :
1.
Ambil roti tawar, gilas sampai pipih.
2.
Lalu oleskan saus sambal pada roti.
3.
Letakkan sosis di atasnya lalu digulung
4.
Celupkan ke dalam kocokan telur.
5.
Lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
6.
Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan.
7.
Angkat dan tiriskan.
8.
Lalu sajikan.
